ÜBER UNS!

Wir sind ein Familienbetrieb. Meine Mutter Yildiz ist gelernte Köchin und ehemalige Restaurantbetreiberin. Ich als ihre Tochter war natürlich immer große Liebhaberin ihrer Gerichte und hab mich geschmacklich immer nach ihrem Essen gesehnt, unabhängig davon wo ich mich befand.

Das war der wichtigste Grund für mich zu entscheiden, dass ich mit ihr zusammen als Inhaberin von Hanar den Geschmack mit dem ich groß geworden bin auch zu Ihnen nach Hause bringen möchte.

Damit das Ganze noch spannender wird, haben wir in unserem Team die Spezialitätenköchin Nursen, die ebenfalls eine Mama ist: Meine Schwiegermama. Sie ist zuständig für die besonderen Gerichte, die mehr Aufwand erfordern und Zeit brauchen. Hierbei orientiert sie sich an alten Familienrezepten hauptsächlich aus der Balkanregion, die Sie so nirgendwo anders finden werden.